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羽鳥湖畔オートキャンプ場 ー VII ・・・食 ランチ GW5月2日

Posted by vickywallst on 09.2010 キャンパー   0 comments   0 trackback
5月2日 p.m12:30

今日は、ランチもディナーも相方が”コックさん”
キャンプは、男ココロをかなりクスグルみたいデス

今日のランチメニューは ”ボンゴレ・ペペロンチーノ” 
まずは、あさりの塩抜きから!
5月2日10

ベーコンと甘さを引き出す為のタマネギを切って・・・
中々手慣れた手つきに感心、感心

この包丁・・・
去年は結婚式ラッシュで何組もの結婚式があった。
さすが!!!IT業界は、まだまだ健在!!!有名ホテルでの結婚式!
そのウチの1組のカップルさんの引き出物でカタログを頂き、コレをオーダー。
結婚式の引き出物に包丁をオーダーするとは!!!
5月2日11

イタリアンには、オリーブ・オイルとニンニクは手放せないアイテムではあるけれど
フライパンが・・・
絶対”ダッチ・オーブン”買おう!!!
5月2日12

色んなモノをゴジャゴジャ入れて
5月2日13

スパを茹でるのも上手くて、秘密のコツがある!!!
1分茹でてかき回すだけ!
後は、ガスを止め、フタをしめて7分待つばかり。
名付けて”エコ・茹で”
今回はガスではないから、火から下ろして横に置いとくダケ。
5月2日14

塩抜きが終わったアサリを入れてかき回し、スパを放り込む!
5月2日15

家でやるともっとツヤよく仕上がるんだけれど・・・
チョット。。。スープが足らなかったかもしれないけど
コレ・・・火加減調節できないから難しいんだよね~
でも、慣れたら大丈夫そう!
キャンプでイタリアンも充分OK
お味の方は・・・
完璧!!!
5月2日16

さぁ・・・サランラップの威力をば!!!
5月2日17

クルンと包めば
ホラ!!!お皿はキレイ!
洗剤要らずでゴミもポイッだけ!
”エコ・カバー”です
5月2日18

さて・・・
またまた・・・
カフェ・タイム
5月2日19

昨日は、両隣が空いていたから、夜中も音楽を流しっぱなでいられたけれど・・・
今日は、GWのど真ん中という事もあってか
結構人の姿が!!!
11時を過ぎたあたりから、ペグを打ち込む音が、アチコチで響いてた。
!!!
家族風呂!!!予約しておかないと!!!!
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